{"id":69249,"date":"2025-03-11T15:39:06","date_gmt":"2025-03-11T20:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/?p=69249"},"modified":"2025-03-12T10:39:37","modified_gmt":"2025-03-12T15:39:37","slug":"con-casa-abierta-ruta-saludable-en-ciclo-de-vida-la-uartes-y-el-msp-sensibilizaron-a-comunidad-sobre-riesgos-de-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/fr\/blog\/2025\/03\/11\/con-casa-abierta-ruta-saludable-en-ciclo-de-vida-la-uartes-y-el-msp-sensibilizaron-a-comunidad-sobre-riesgos-de-la-obesidad\/","title":{"rendered":"Con casa abierta \u201cRuta saludable en ciclo de vida\u201d, la UArtes y el MSP sensibilizaron a comunidad sobre riesgos de la obesidad"},"content":{"rendered":"

El pasado 4 de marzo fue el D\u00eda Mundial de la Obesidad, establecido en 2015 por la Federaci\u00f3n Mundial de la Obesidad, y en el marco de la fecha y para sensibilizar a la comunidad universitaria en torno a la enfermedad, la Direcci\u00f3n de Talento Humano de la Universidad de las Artes organiz\u00f3 con el Ministerio de Salud P\u00fablica (MSP) una casa abierta.<\/p>\n\n\n\n

Denominada como \u201cRuta saludable en ciclo de vida\u201d tuvo lugar hoy, 11 de marzo, en el Pasaje Illingworth del antiguo Palacio de la Gobernaci\u00f3n, nuestra sede matriz. Desde el Malakita hacia el Malec\u00f3n, se instalaron stands donde nutricionistas y t\u00e9cnicos del MSP dialogaron con el p\u00fablico, dando recomendaciones de c\u00f3mo alimentarse de manera adecuada en todos los ciclos de vida: gestaci\u00f3n, infancia y sus varias etapas, adolescencia, adultez y tercera edad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa Universidad de las Artes viene desarrollando algunas actividades conjuntas con el Ministerio de Salud P\u00fablica, como la charla sobre el VIH y la salud mental que se desarroll\u00f3 el 25 de febrero pasado, y entre las acciones colaborativas que estamos teniendo con la Coordinaci\u00f3n Zonal 8 del MSP estaba la casa abierta \u2018Ruta saludable en ciclo de vida\u2019\u201d, anot\u00f3 J\u00e9ssica Plaza, directora de Talento Humano de la UArtes.<\/p>\n\n\n

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Agreg\u00f3 que el MSP solicit\u00f3 el espacio y para la UArtes result\u00f3 importante poder seguir implementando los programas de salud para sus colaboradores y comunidad, las cuales se enmarcan en mejorar las condiciones de vida, \u201cpuesto que no solamente hay que enfocarnos en el riesgo ergon\u00f3mico y en los riesgos espec\u00edficos relacionados con la actividad laboral, sino tambi\u00e9n en las condiciones propias que tienen las personas en sus h\u00e1bitos diarios, las cuales van influyendo de manera cotidiana en su desenvolvimiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En la casa abierta particip\u00f3 no solo la comunidad UArtes, sino el p\u00fablico en general que transita o cumple actividades alrededor del antiguo Palacio de la Gobernaci\u00f3n. As\u00ed, de a poco el Pasaje Illingworth se fue llenando de personas de todas las edades, especialmente de adultos y adultos mayores.<\/p>\n\n\n\n

\u00c1lex Benavides, responsable de la gesti\u00f3n zonal de promoci\u00f3n de la salud, manifest\u00f3 que, aunque la actividad desarrollada por el MSP y la UArtes se enfoc\u00f3 en la obesidad como una enfermedad, definida as\u00ed en 1998 por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), en la pr\u00e1ctica se apunt\u00f3 mucho hacia la prevenci\u00f3n. \u201cEs una enfermedad cr\u00f3nica no transmisible y queremos sensibilizar a las personas saludables y a quienes ya tienen alg\u00fan tipo de incidencia\u201d.<\/p>\n\n\n

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La obesidad es precursora de otras enfermedades preexistentes, como diabetes, insuficiencia renal e hipertensi\u00f3n, a\u00f1adi\u00f3 Benavides, por ello en la sensibilizaci\u00f3n los especialistas y t\u00e9cnicos del MSP hicieron referencia a todo el ciclo de vida. Explic\u00f3 que como primer paso se busc\u00f3 identificar el problema, de all\u00ed que hubo un stand donde se hizo toma de peso, talla y circunferencia de cintura. Los resultados, dijo, deben animar la b\u00fasqueda de atenci\u00f3n m\u00e9dica para la realizaci\u00f3n de los ex\u00e1menes pertinentes que determinen cada condici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En el stand mencionado por Benavides, la interna en nutrici\u00f3n Valeria Toasa coment\u00f3 que junto con otros especialistas del MSP se centraron en promover h\u00e1bitos alimentarios saludables, as\u00ed como el ejercicio. \u201cA quienes se acercaron a escucharnos les tomamos las medidas antropom\u00e9tricas: peso, estatura, el \u00edndice de masa corporal con los l\u00edmites de cada uno y la circunferencia de cintura. Los resultados son un indicador de la grasa acumulada y pueden determinar los riesgos cardiovasculares\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En otro de los stands de la \u201cRuta saludable en ciclo de vida\u201d, los especialistas explicaban acerca de la obesidad durante la gestaci\u00f3n. \u201cLo consideramos importante para poder sensibilizar al p\u00fablico sobre la importancia de una buena alimentaci\u00f3n desde antes del nacimiento. Existe la mala costumbre de decir que la embarazada debe alimentarse por dos, cuando lo correcto es que debe alimentarse para dos. Por dos la lleva a comer m\u00e1s de lo debe, para dos la anima a comer saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Benavides indic\u00f3 que, cuando el ni\u00f1o o la ni\u00f1a nace tiene lactancia materna hasta los seis meses y en adelante se le debe proporcionar alimentos blandos, semiblandos y s\u00f3lidos. Uno de los stands hizo referencia al tema y en el siguiente se trat\u00f3 sobre la alimentaci\u00f3n del ni\u00f1o y del adolescente, considerada una de las etapas m\u00e1s dif\u00edciles. \u201cEstamos proporcionando algunas recomendaciones y tips al respecto y en la \u00faltima mesa de exposiciones hablamos de la alimentaci\u00f3n en el adulto y el adulto mayor\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En el stand referido por Benavides, la pediatra Marieta Chac\u00f3n mostr\u00f3 con productos lo que debe y no debe llevar la lonchera preescolar y escolar. Una conten\u00eda gaseosas, galletas y varios snacks. Es importante, anot\u00f3 la especialista, observar el sem\u00e1foro nutricional que est\u00e1 impreso en los productos. Es un sistema que permite conocer de manera clara, sencilla y a simple vista la cantidad de calor\u00edas, az\u00facares, grasa, grasa saturada y sal de lo que hemos elegido para consumir.<\/p>\n\n\n\n

El sem\u00e1foro es claro: rojo es alto, medio es amarillo y bajo es verde, y cada uno determina la medida que el producto a consumir tiene en grasa, sal y az\u00facar. Significa que estamos consciente de lo que compramos y lo bueno o malo que es para nuestra salud, precis\u00f3.<\/p>\n\n\n

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En el dialog\u00f3 con el p\u00fablico, la pediatra cont\u00f3 con la compa\u00f1\u00eda de un t\u00e9cnico de atenci\u00f3n primaria en salud del MSP, quien mostr\u00f3 otra lonchera que conten\u00eda prote\u00ednas, frutas, cereales, frutos secos y agua, se\u00f1al\u00e1ndola como la recomendable para los ni\u00f1os en etapa preescolar, pero advirti\u00f3 que la lonchera que denomin\u00f3 como saludable no reemplaza el desayuno. \u201cEllos deben romper el ayuno tambi\u00e9n de manera saludable\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En otro de los stands, los especialistas del MSP ense\u00f1aban acerca de las Gabas, siglas de las Gu\u00edas Alimentarias Basadas en Alimentos, las cuales hacen referencia a la relaci\u00f3n entre alimentos, los patrones de dieta y la salud. Fueron desarrolladas con el fin de incorporar alimentos y tendencias alimentarias en el consumo de los ecuatorianos. <\/p>\n\n\n\n

Teniendo como herramienta demostrativa un plato dividido en colores y medidas de un cuarto (1\/4), un sexto (1\/6) y un octavo (1\/8), uno de los t\u00e9cnicos del MSP fue indicando los alimentos que se deben consumir en cada uno de los espacios anotados, entre estos, carbohidratos, prote\u00ednas, frutas, verduras, gram\u00edneas, tub\u00e9rculos y almid\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Benavides reiter\u00f3 que la idea primaria de la casa abierta era la prevenci\u00f3n, \u201cpero si ya existe un diagn\u00f3stico de obesidad en el embarazo, en el ni\u00f1o, en el adolescente, en el adulto y en el adulto mayor, estamos brindando informaci\u00f3n de lo que hay que hacer y qu\u00e9 tipo de ayuda buscar para tratar la enfermedad\u201d. Anot\u00f3, adem\u00e1s, que el Ministerio de Salud P\u00fablica cuenta con la l\u00ednea telef\u00f3nica 171, donde el p\u00fablico marcando la opci\u00f3n dos puede plantear sus inquietudes con respecto a la obesidad y sus afectaciones y recibir gu\u00eda y recomendaciones en torno a la alimentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n

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Texto y fotos: Carmen Cortez\/Dircom
Im\u00e1genes: el ambiente que se vivi\u00f3 en el Pasaje Illingworth durante la casa abierta. Sobre estas l\u00edneas un grupo de funcionarios de la UArtes que acudieron para informarse sobre la \u201cRuta saludable en ciclo de vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El pasado 4 de marzo fue el D\u00eda Mundial de la Obesidad y en el marco de la fecha y para sensibilizar a la comunidad sobre la enfermedad, la Direcci\u00f3n de Talento Humano de la UArtes organiz\u00f3 con el Ministerio de Salud P\u00fablica la casa abierta \u201cRuta saludable en ciclo de vida\u201d. Tuvo lugar hoy en el Pasaje Illingworth, donde desde el Malakita hacia el Malec\u00f3n nutricionistas y t\u00e9cnicos del MSP dialogaron del tema con el p\u00fablico.<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":69250,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[438,75,76,77,83],"tags":[517],"infouartes":[],"class_list":["post-69249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-administrativos","category-docentes","category-estudiantes","category-gestion","category-sedes","tag-exposicion"],"acf":[],"yoast_head":"\nUniversidad de las Artes - Con casa abierta \u201cRuta saludable en ciclo de vida\u201d, la 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