{"id":72479,"date":"2025-05-24T17:38:00","date_gmt":"2025-05-24T22:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/?p=72479"},"modified":"2025-05-28T15:31:27","modified_gmt":"2025-05-28T20:31:27","slug":"los-talleres-mesas-de-trabajo-y-de-dialogo-del-5to-encuentro-del-observatorio-uartes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/fr\/blog\/2025\/05\/24\/los-talleres-mesas-de-trabajo-y-de-dialogo-del-5to-encuentro-del-observatorio-uartes\/","title":{"rendered":"Los talleres, mesas de trabajo y de di\u00e1logo del 5to Encuentro del Observatorio UArtes"},"content":{"rendered":"

El taller \u201cPatrimonio alimentario y gastron\u00f3mico: innovaci\u00f3n que nace de la identidad\u201d, a cargo de la colombiana M\u00f3nica Pulido, presidenta del Programa IberCocinas, marc\u00f3 el inicio de actividades similares, de mesas de trabajo y de di\u00e1logos en el 5to Encuentro de Pol\u00edticas y Econom\u00eda de la Cultura del Observatorio de la Universidad de las Artes, coorganizado con la OEI (Organizaci\u00f3n de Estados Iberoamericanos) e instituciones seccionales, culturales y acad\u00e9micas de Manab\u00ed, siendo las ciudades anfitrionas Manta y Portoviejo.<\/p>\n\n\n\n

Con experiencia de m\u00e1s de doce a\u00f1os en el sector cultural, donde se ha desempe\u00f1ado en el dise\u00f1o e implementaci\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas y proyectos socioculturales, M\u00f3nica Pulido desarroll\u00f3 el taller entre el martes 20 y el mi\u00e9rcoles 21 de mayo en las universidades Laica Eloy Alfaro de Manab\u00ed, ubicada en Manta, y San Gregorio de Portoviejo, y se enfoc\u00f3 en identificar acciones para fortalecer la creatividad e innovaci\u00f3n en la gesti\u00f3n de los patrimonios alimentarios y gastron\u00f3micos, en funci\u00f3n de las necesidades territoriales.<\/p>\n\n\n

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Con el taller se busc\u00f3 tambi\u00e9n sumar esfuerzos al trabajo sostenido y articulado que ha tenido la provincia de Manab\u00ed en los recientes a\u00f1os, llegando a ser reconocida internacionalmente por el Instituto de Gastronom\u00eda Cultura, Arte y Turismo (IGCAT) como Regi\u00f3n Mundial de Gastronom\u00eda 2026.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, dos d\u00edas de desarrollo \u2013el 20 y 21 de mayo\u2013 tuvo en el 5to Encuentro taller del \u201cProyecto Entre Panas: Arte y espacio p\u00fablico: di\u00e1logos que activan la ciudad y el tejido social\u201d. Lo dirigi\u00f3 P\u00eda Alc\u00edvar, comunicadora social, realizadora audiovisual, m\u00e1ster en gesti\u00f3n cultural y presidenta de la Fundaci\u00f3n Cultural Clave, una instituci\u00f3n orientada a la realizaci\u00f3n de programas y proyectos en los \u00e1mbitos de gesti\u00f3n cultural y patrimonio, participaci\u00f3n ciudadana y dise\u00f1o colaborativo de pol\u00edtica p\u00fablica, trabajo que articula con gobiernos locales, empresa privada y comunidad.<\/p>\n\n\n\n

Junto con Alc\u00edvar particip\u00f3 el cineasta Manolo Sarmiento, docente de la Universidad de las Artes. El taller tom\u00f3 como punto de partida el di\u00e1logo entre actores culturales alrededor del uso del espacio p\u00fablico para manifestaciones art\u00edsticas y propuestas de intervenci\u00f3n basadas en la herencia cultural manabita.<\/p>\n\n\n

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Igualmente, el 20 y 21 de mayo, entre las universidades Laica Eloy Alfaro de Manab\u00ed, en Manta, y T\u00e9cnica de Manab\u00ed, en Portoviejo, se efectu\u00f3 el taller \u201cTejiendo una canasta cultural manabita para el siglo XXI\u201d, a cargo de la colombiana Clara M\u00f3nica Zapata, quien es directora de la Corporaci\u00f3n Banasta Mediaciones Arte y Cultura de Medell\u00edn, y Pavel Villamar Hern\u00e1ndez, artista y gestor cultural manabita, graduado en la UArtes.<\/p>\n\n\n\n

Este taller se enfoc\u00f3 en la b\u00fasqueda de herramientas para generar una reconexi\u00f3n cultural en los territorios y relaciones efectivas entre diferentes territorios para fortalecer el tejido cultural.<\/p>\n\n\n\n

El cuarto taller del 5to Encuentro \u2013que tuvo lugar el martes 20 de mayo en la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab\u00ed, en Manta\u2013 fue \u201cEvaluaci\u00f3n de pol\u00edticas culturales: Pol\u00edtica Nacional de Fomento a la Lectura, Oralidad y Acceso al Libro\u201d, y lo dictaron Jos\u00e9 Daniel Flores, investigador y economista de la cultura, y Wilmer Su\u00e1rez, director del Observatorio Territorial Multidisciplinario de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

En su desarrollo, este taller tom\u00f3 a la pol\u00edtica nacional de fomento, a la lectura oralidad y al acceso al libro como un caso representativo para la implementaci\u00f3n de una metodolog\u00eda de evaluaci\u00f3n de pol\u00edticas culturales.<\/p>\n\n\n\n

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El mismo 20 de mayo, desde la Sala MAC de la Casa de la Cultura N\u00facleo de Manab\u00ed, ubicada en Manta, se instal\u00f3 una mesa de trabajo para el \u201c2do Encuentro de Red de GAD por la Cultura del Ecuador\u201d, la cual cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de los representantes de las direcciones de Cultura de municipios y prefecturas del pa\u00eds. Su facilitador fue el Observatorio UArtes, conjuntamente con Miguel Viera, coordinador de la Unidad de Gesti\u00f3n Social (Congope). El punto de encuentro fue el auditorio de la Facultad Agropecuaria de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Teniendo como anfitri\u00f3n a Fidel Intriago, director de la Casa de la Cultura N\u00facleo de Manab\u00ed, en el \u00faltimo d\u00eda del encuentro, el jueves 22 de mayo, tuvo lugar una mesa de autoridades para dialogar en torno a los desaf\u00edos y la viabilidad de la construcci\u00f3n de la nueva sede de la CCE-Portoviejo.<\/p>\n\n\n\n

De igual manera, para el mismo 22 de mayo el 5to Encuentro propici\u00f3 en la Casa de la Cultura N\u00facleo de Manab\u00ed una mesa de trabajo con los programadores de salas y de los proyectos de exhibici\u00f3n de cine independiente en Ecuador. La cita, que fue concebida para fortalecer redes, compartir experiencias y trazar nuevos caminos para el audiovisual nacional, estuvo a cargo del artista y docente UArtes Javier Izquierdo, quien es programador de la Sala de Cine del MZ14, nuestro Centro de Producci\u00f3n e Innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Intervinieron: Mariuxi Alem\u00e1n, directora de la Cinemateca Nacional; Antonio Cede\u00f1o, director de Cine a Orillas del Mar; Marina Le\u00f3n y Hern\u00e1n Cede\u00f1o, programadores de Cine R\u00edo; Mariana Andrade, directora de la sala de cine Ochoymedio; Rafael Plaza, programador de CinemaScape y de MAAC Cine; Isabela Parra, presidenta de EGEDA-Ecuador; Tito Molina, cineasta y gestor cultural; y los artistas y docentes de nuestra instituci\u00f3n de educaci\u00f3n superior Javier Andrade y Manolo Sarmiento.<\/p>\n\n\n\n

Texto: Carmen Cortez\/Dircom. Fotos: Tyrone Maridue\u00f1a\/Dircom.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El taller \u201cPatrimonio alimentario y gastron\u00f3mico: innovaci\u00f3n que nace de la identidad\u201d, a cargo de la colombiana M\u00f3nica Pulido, presidenta del Programa IberCocinas, marc\u00f3 el inicio de actividades similares, de mesas de trabajo y de di\u00e1logos en el 5to Encuentro de Pol\u00edticas y Econom\u00eda de la Cultura del Observatorio de la Universidad de las Artes, coorganizado con la OEI e instituciones seccionales, culturales y acad\u00e9micas de Manta y Portoviejo, en Manab\u00ed.<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":72512,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[80,82,77,284],"tags":[],"infouartes":[],"class_list":["post-72479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-academico","category-artes","category-gestion","category-investigacion"],"acf":[],"yoast_head":"\nUniversidad de las Artes - Los talleres, mesas de trabajo y de di\u00e1logo del 5to Encuentro del Observatorio UArtes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Universidad de las Artes - Los talleres, mesas de trabajo y de di\u00e1logo del 5to Encuentro del Observatorio UArtes\" \/>\n<meta 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