{"id":66413,"date":"2024-12-12T15:15:00","date_gmt":"2024-12-12T20:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/?p=66413"},"modified":"2024-12-19T10:58:42","modified_gmt":"2024-12-19T15:58:42","slug":"en-su-primera-entrega-periodico-cultural-aswa-propone-un-viaje-creativo-a-traves-de-la-fermentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/blog\/2024\/12\/12\/en-su-primera-entrega-periodico-cultural-aswa-propone-un-viaje-creativo-a-traves-de-la-fermentacion\/","title":{"rendered":"En su primera entrega, peri\u00f3dico cultural \u201cAswa\u201d propone un viaje creativo a trav\u00e9s de la fermentaci\u00f3n; se hizo lanzamiento"},"content":{"rendered":"\n<p>Este martes 10 de diciembre, en la Biblioteca de la Universidad de las Artes su Escuela de Literatura celebr\u00f3 la creatividad y colaboraci\u00f3n que llev\u00f3 a un grupo de sus estudiantes a la realizaci\u00f3n de un proyecto editorial que naci\u00f3 en la clase de la docente Mar\u00eda Mercedes Salgado. Se trata del nuevo peri\u00f3dico cultural \u201cAswa\u201d, que en su primera entrega explora el tema de la fermentaci\u00f3n desde diversas perspectivas.<\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n del proyecto intervinieron Ariana Jord\u00e1n, quien lidera el equipo, y Anthony Andrade, quien asumi\u00f3 la moderaci\u00f3n. De \u201cAswa\u201d se mostraron los resultados de tres meses de arduo trabajo, consensos y disensos, todo con el fin de conectar con la expresi\u00f3n art\u00edstica y literaria a trav\u00e9s de un nuevo enfoque cultural.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la realizaci\u00f3n de \u201cAswa\u201d hubo una labor conjunta entre los estudiantes involucrados en el proyecto y sus pares de la carrera de Artes Visuales para desarrollar contenidos que reflejen su visi\u00f3n colectiva. La elecci\u00f3n del tema de la fermentaci\u00f3n, propuesta por Alejandra Villac\u00eds, fue apoyada por todos los participantes, demostrando un fuerte sentido de comunidad y colaboraci\u00f3n. Este enfoque inclusivo permiti\u00f3 a cada miembro del equipo contribuir con sus habilidades, ya sea en redacci\u00f3n, edici\u00f3n o dise\u00f1o gr\u00e1fico.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"644\" height=\"429\" src=\"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-644x429.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66415\" srcset=\"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-644x429.jpg 644w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/02-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 644px) 100vw, 644px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>El peri\u00f3dico no solo presenta art\u00edculos sobre la fermentaci\u00f3n de alimentos y bebidas, sino que incluye elementos visuales que enriquecen la experiencia del lector. Las portadas est\u00e1n dise\u00f1adas con colores simb\u00f3licos que exponen los diferentes procesos de fermentaci\u00f3n, como el \u00e1mbar de la cerveza y el verde del aceite de oliva. Esta atenci\u00f3n al detalle busca crear una conexi\u00f3n emocional con los lectores y hacer que el contenido sea m\u00e1s accesible y atractivo.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar del entusiasmo y de la creatividad en la producci\u00f3n de la propuesta, en su lanzamiento los estudiantes revelaron los desaf\u00edos significativos que debieron enfrentar para su desarrollo. La edici\u00f3n de textos ajenos es complicada, anot\u00f3 Leandro Cassanelo, coordinador del \u00e1rea de poes\u00eda, quien agreg\u00f3 que se requiere de sensibilidad para no alterar la voz original del autor.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, este proceso constituy\u00f3 tambi\u00e9n una oportunidad para aprender sobre la cr\u00edtica constructiva y el valor del trabajo en equipo. Milena Pl\u00faas, coordinadora del \u00e1rea de narrativa, detall\u00f3 que su trabajo estuvo dirigido hacia la creaci\u00f3n de cuentos y relatos que exploraban el tema de la fermentaci\u00f3n, integrando elementos visuales y narrativos para enriquecer la experiencia del lector. Cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de otros estudiantes para la elecci\u00f3n de im\u00e1genes que acompa\u00f1ar\u00edan los textos, asegur\u00e1ndose de que cada pieza estuviera alineada con el concepto general del proyecto y la hoja formato A3.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"644\" height=\"429\" src=\"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-644x429.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-66416\" srcset=\"https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-644x429.jpg 644w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA-272x182.jpg 272w, https:\/\/www.uartes.edu.ec\/sitio\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/03-REVISTA-ASWA-FERMENTACION-CREATIVA.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 644px) 100vw, 644px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Al igual que Leandro, Milena se\u00f1al\u00f3 haber enfrentado, a lo largo del proceso del peri\u00f3dico, el desaf\u00edo de la edici\u00f3n de textos ajenos. Destac\u00f3, sin embargo, la importancia de la cr\u00edtica constructiva y del aprendizaje colaborativo dentro del grupo en cuanto a c\u00f3mo se crea y produce un peri\u00f3dico. Lo m\u00e1s estresante en esta fase fueron los l\u00edmites de caracteres que tuvieron los textos.<\/p>\n\n\n\n<p>El resultado obtenido con \u201cAswa\u201d llen\u00f3 de satisfacci\u00f3n a sus proponentes, quien coincidieron en c\u00f3mo el proyecto les permiti\u00f3 crecer tanto a nivel personal como profesionalmente. Una experiencia gratificante y transformadora que fusion\u00f3 diferentes disciplinas para lograr un producto innovador.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAswa\u201d, se concluy\u00f3 en su presentaci\u00f3n,&nbsp;no es solo un peri\u00f3dico cultural, es una celebraci\u00f3n de la creatividad colectiva y un testimonio del poder de la colaboraci\u00f3n en el \u00e1mbito educativo. Con su enfoque \u00fanico en la fermentaci\u00f3n, este proyecto promete ofrecer a los lectores una nueva perspectiva sobre temas po\u00e9ticos, narrativos y culturales.<\/p>\n\n\n\n<p>Texto: Eleinn Rivera Sol\u00eds, estudiante de la Escuela de Literatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la Biblioteca de las Artes, la Escuela de Literatura celebr\u00f3 este martes 10 de diciembre la creatividad y colaboraci\u00f3n que llev\u00f3 a un grupo de sus estudiantes a cristalizar un proyecto editorial que naci\u00f3 en la clase de la docente Mar\u00eda Mercedes Salgado. Se trata del peri\u00f3dico cultural \u201cAswa\u201d, que en su primera entrega explora el tema de la fermentaci\u00f3n desde diversas perspectivas. Su lanzamiento propici\u00f3 un di\u00e1logo.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":66414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_uag_custom_page_level_css":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[80,82,75,76,77,175],"tags":[540],"infouartes":[1287],"class_list":["post-66413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-academico","category-artes","category-docentes","category-estudiantes","category-gestion","category-literatura","tag-proyecto","infouartes-somos-uartes"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Universidad de las Artes - En su primera entrega, peri\u00f3dico cultural \u201cAswa\u201d propone un viaje creativo a trav\u00e9s de la fermentaci\u00f3n; 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