Animador, ilustrador, realizador, director de arte de animación y docente. Con mas de 25 años de trayectoria en la animación, ha participado en varios cortometrajes y largometrajes.

Entre las obras más destacadas en las que realizó la dirección de arte y participó como animador, está el cortometraje “Castillo y el Armado” (2014). Este film ha sido ampliamente reconocido en festivales internacionales, obteniendo más de 40 premios, incluyendo Mejor Cortometraje de Animación en el Festival del nuevo Cine Latino Americano de la Habana, Cuba 2014, Mejor Cortometraje en el Festival Internacional de Cine en Guadalajara (FICG30) en 2015, y Mejor Dirección de Arte en Anima Mundi, Brasil, en el mismo año . El cortometraje se estrenó mundialmente en la sección Orizzonti del 71º Festival de Cine de Venecia en 2014 .

Ruben Castillo también se desempeñó como docente en la Universidad de las Artes – Guayaquil entre los años 2017 y 2021 y ha dictado talleres de animación para niñas y niños en Brasil, Uruguay y Ecuador.

Actualmente se encuentra trabajando en la etapa de post-producción de su cortometraje animado “Gurisito”.